Witamina B6 jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Wpływa ona m.in. na pracę układu nerwowego, ciśnienie krwi, odporność organizmu oraz płodność. Jej niewłaściwe stężenie może mieć poważne konsekwencje dla naszego zdrowia. Jak objawia się niedobór witaminy B6? Gdzie można ją znaleźć? Wyjaśniamy!
Spis treści
- Witamina B6 – właściwości
- Witamina B6 a progesteron
- Objawy niedoboru witaminy B6
- Witamina B6 – gdzie występuje?
Witamina B6 – właściwości
Witamina B6 inaczej określana jest jako pirydoksyna. Jest ona dostarczana do organizmu wraz z pożywieniem. Następnie magazynuje się ją w wątrobie, nerkach, mięśniach i mózgu. Pełni ona kluczową rolę w funkcjonowaniu organizmu człowieka, ponieważ:
- Kontroluje pracę wielu enzymów, które biorą udział w procesach metabolicznych
- Bierze udział w produkcji czerwonych krwinek
- Reguluje aktywność hormonalną
- Wpływa na ciśnienie krwi
- Odpowiada za funkcjonowanie układu nerwowego
- Uczestniczy w tworzeniu przeciwciał, przez co zwiększa odporność organizmu
Witamina B6 a progesteron
Witamina B6 wpływa na wydzielanie progesteronu, przez co ma ogromny wpływ na płodność. Progesteron jest hormonem, który przygotowuje endometrium (błonę śluzową macicy) do przyjęcia zarodka. Ma on także duży wpływ na utrzymanie ciąży.
Niedobór witaminy B6 może skutkować zbyt niskim poziomem progesteronu. Przyczynia się on także do wzrostu stężenia estrogenów. Takie zaburzenia gospodarki hormonalnej mogą doprowadzić do problemów z poczęciem dziecka oraz poronienia.
Objawy niedoboru witaminy B6
Najczęstsze objawy niedoboru witaminy B6 to:
- Problemy ze snem
- Trudności z koncentracją
- Bóle głowy
- Mrowienie i drętwienie kończyn
- Problemy skórne
- Anemia
- Częstsze infekcje
Niedobory witaminy B6 pojawiają się stosunkowo rzadko. Najbardziej są na niego narażone kobiety ciężarne, matki karmiące oraz seniorzy. Poziom witaminy B6 obniżać może również stosowanie doustnej antykoncepcji hormonalnej, palenie papierosów oraz picie alkoholu.
Witamina B6 – gdzie występuje?
Witaminę B6 znaleźć możemy w wielu produktach pochodzenia zwierzęcego. Jej najlepszym źródłem są tłuste ryby, mięso drobiowe i wieprzowe, podroby oraz kurze jaja. Witaminę tę znajdziemy również w wielu produktach roślinnych, takich jak:
- Kasza gryczana
- Brązowy ryż
- Rośliny strączkowe np. soja czy ciecierzyca
- Komosa ryżowa
- Ziemniaki
- Kapusta kiszona
- Brokuły
- Pomidory
- Papryka czerwona
Witamina B6 dostępna jest także w formie suplementów, które możemy kupić w aptekach. Ich stosowanie zaleca się jednak tylko w przypadku osób, które mają większe zapotrzebowanie na witaminę B6 lub stwierdzony niedobór.